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Un vin rouge italien riche et corsé, avec des notes de fruits noirs, de prune et de chocolat.
Un style de vin du Valpolicella, en Italie, le Ripasso est un vin rouge à mi-chemin entre le Valpolicella classique et l'Amarone, avec plus de corps, d'alcool et de complexité que le premier, mais moins que le second.