Classiques à 5$ la pinte de 14 h 00 à 18 h 00 (marquées d'une *) tous les jours! (exception pour la IPA du Nord-Est à 6$ la pinte en spécial) Tous les mercredis, obtiens 25 % de rabais sur toutes les bières et cidres du cellier!
Blanche aux doux parfums sucré d'orange et de coriandre. - 5% - Kronenbourg
7$ / 9$ / 29$
ATELIER DU PÈRE NOËL
Lager brune forte d’inspiration allemande. Riche et puissante aux arômes de fruits séchés et caramel. - 8% - Le Temps d'une Pinte
8$ / 10$
AUTOPOP TAHITIAN TREAT
Ale sure fermentée sur cerises et ensuite mélangée à du ''Tahitian Treat'', un soda aux saveurs de punch aux fruits. - 4% - Blood Brothers (Ontario)
15$ / -
BLACK VELVET
Étagé de Cidre et de Guinness
Bière
Pas de producteur
Demander au serveur
- / 9$
CARLSBERG*
Pilsner légère et désaltérante pour toutes les occasions. - 5% - Carlsberg (Danemark)
7$ / 9$ / 29$
CIDRE DRAFT*
Sucré et doux avec une légère acidité - 5.7 % - McKeown
Cidre
McKeown
5.7
7,50$ / 9,50$
DÉGUSTAPOP
Saison saline à la poire. - 7% - Confrérie
7.50$ / 9.50$
ESB
Bière d'inspiration anglaise à la robe cuivrée; saveurs de pain grillé, de caramel et de houblons floraux. - 6% - Mille Îles
7$ / 9$
GAÉLIQUE
Ale ambrée légèrement caramélisée, sur une finale légèrement amère et à la texture onctueuse. - 5.5% - Dieu du Ciel!
7$ / 9$
GROS CHARS
IPA à la robe ambrée au puissant bouquet floral et épicé; saveurs légèrement caramélisées sur une finale bien amère. - 6.2% - La Fabrique
8.50$ / 10.50$
GUINNESS
Stout Irlandais doux et crémeux - 4.2% - Guinness
7$ / 9$
HYPA #2
NEIPA aux houblons Citra, Amarillo & Mosaic. - 6.5% - Bas Canada
8.50$ / 10.50$
IPA DU NORD-EST*
IPA trouble, juteuse et fruitée. - 6.0 % - Boréale
Bière
Les Brasseurs du Nord
6
8$ / 10$ / 34$
KING HALL LAGER*
Lager blonde pintable et désaltérante. - 4.5 % - Boréale
Bière
Les Brasseurs du Nord
4.5
6.50$ / 8.50$ / 28$
KING HALL ROUSSE*
Rousse maltée et chaleureuse. - 5.0 % - Boréale
Bière
Les Brasseurs du Nord
5
6.50$ / 8.50$ / 28$
KRAMPUS
Bière de blé brune, d'inspiration allemande aux arômes de pain grillé, sur des notes de fruits confits et d'épices douces. - 5.1% - Séminaire de Sherbrooke
7$ / 9$
KRÄUSEN (LUKR)
Lager ambrée fumée importée d'Allemagne, issue du mélange d'une jeune bière et d'une bière mature. - 4.5% - Schlenkerla (Allemagne) *** Servie au robinet tchèque (LUKR) de trois manières traditionnelles dans un gros verre : Pinte (16oz) avec collet de mousse; Šnyt (12oz) avec gros collet de mousse; Mlíko (6oz) un verre de mousse!
13$ / 17$
L'UBAC (LUKR)
Lager pâle de soif d'inspiration allemande. Rafraîchissante et pintable à souhait! - 5% - Canton Brasse *** Servie au robinet tchèque (LUKR) de trois manières traditionnelles dans un gros verre : Pinte (16oz) avec collet de mousse; Šnyt (12oz) avec gros collet de mousse; Mlíko (6oz) un verre de mousse!
7$ / 9$
MILE-EX PALE ALE
Pale Ale sèche, résineuse et légèrement maltée sur des arômes d'agrumes. - 5.2% - Wills
7.50$ / 9.50$
MORALITÉ
IPA Américaine brassée avec houblons Simcoe, Citra & Centennial. Collaboration avec la brasserie Vermontoise ''The Alchemist''. - 6.9% - Dieu du Ciel!
7.50$ / 9.50$
NOIRE DU PROSPECTEUR
Stout à l'avoire d'inspiration anglaise, crémeuse et veloutée servie au creamer - 4.5% - Prospecteur
7$ / 9$
PALE HORSE
Pale Ale très aromatique, juteuse et puissante comme une IPA; houblons Citra, Mosaic & Simcoe - 5.9% - Messorem
8.50$ / 10.50$
PRÉLUDE
Pale Ale très aromatique, juteuse et puissante comme une IPA; sur des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. - 5.7% - Nano Cinco
8$ / 10$
SOLSTICE D'ÉTÉ CERISE
Bière de blé sure brassée avec des cerises - 5.9% - Dieu du Ciel!
8.50$ / 10.50$
SUPER CAMERISE
Cidre sec et hyper rafraichissant assemblé avec de la camerise. - 6% - Chemin des Sept
7.50$ / 9.50$
TRIPEL
Bière forte d'inspiration belge, brassée selon la tradition des bières d'abbayes. Riche, fruitée et mielleuse. - 9% - Pie Braque
8$ / 10$
WHITE VELVET
Étagé de Cidre et de Blanche
Bière
Pas de producteur
Demander au serveur
- / 9$
WITBIER
Bière blanche non filtrée, légère, aux arômes agrumés et houblonnée au Citra. - 5% - Hop Station
7.50$ / 9.50$
L'UBAC (LUKR)
Lager pâle de soif d'inspiration allemande. Rafraîchissante et pintable à souhait! - 5% - Canton Brasse *** Servie au robinet tchèque (LUKR) de trois manières traditionnelles dans un gros verre : Pinte (16oz) avec collet de mousse; Šnyt (12oz) avec gros collet de mousse; Mlíko (6oz) un verre de mousse!
7$ / 9$
KRÄUSEN (LUKR)
Lager ambrée fumée importée d'Allemagne, issue du mélange d'une jeune bière et d'une bière mature. - 4.5% - Schlenkerla (Allemagne) *** Servie au robinet tchèque (LUKR) de trois manières traditionnelles dans un gros verre : Pinte (16oz) avec collet de mousse; Šnyt (12oz) avec gros collet de mousse; Mlíko (6oz) un verre de mousse!
13$ / 17$
CARLSBERG*
Pilsner légère et désaltérante pour toutes les occasions. - 5% - Carlsberg (Danemark)
7$ / 9$ / 29$
KING HALL LAGER*
Lager blonde pintable et désaltérante. - 4.5 % - Boréale
6.50$ / 8.50$ / 28$
PALE HORSE
Pale Ale très aromatique, juteuse et puissante comme une IPA; houblons Citra, Mosaic & Simcoe - 5.9% - Messorem
8.50$ / 10.50$
HYPA #2
NEIPA aux houblons Citra, Amarillo & Mosaic. - 6.5% - Bas Canada
8.50$ / 10.50$
PRÉLUDE
Pale Ale très aromatique, juteuse et puissante comme une IPA; sur des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. - 5.7% - Nano Cinco
8$ / 10$
MORALITÉ
IPA Américaine brassée avec houblons Simcoe, Citra & Centennial. Collaboration avec la brasserie Vermontoise ''The Alchemist''. - 6.9% - Dieu du Ciel!
7.50$ / 9.50$
GROS CHARS
IPA à la robe ambrée au puissant bouquet floral et épicé; saveurs légèrement caramélisées sur une finale bien amère. - 6.2% - La Fabrique
8.50$ / 10.50$
MILE-EX PALE ALE
Pale Ale sèche, résineuse et légèrement maltée sur des arômes d'agrumes. - 5.2% - Wills
7.50$ / 9.50$
IPA DU NORD-EST*
IPA trouble, juteuse et fruitée. - 6.0 % - Boréale
8$ / 10$ / 34$
ATELIER DU PÈRE NOËL
Lager brune forte d’inspiration allemande. Riche et puissante aux arômes de fruits séchés et caramel. - 8% - Le Temps d'une Pinte
8$ / 10$
KRAMPUS
Bière de blé brune, d'inspiration allemande aux arômes de pain grillé, sur des notes de fruits confits et d'épices douces. - 5.1% - Séminaire de Sherbrooke
7$ / 9$
NOIRE DU PROSPECTEUR
Stout à l'avoire d'inspiration anglaise, crémeuse et veloutée servie au creamer - 4.5% - Prospecteur
7$ / 9$
GUINNESS
Stout Irlandais doux et crémeux - 4.2% - Guinness
7$ / 9$
ESB
Bière d'inspiration anglaise à la robe cuivrée; saveurs de pain grillé, de caramel et de houblons floraux. - 6% - Mille Îles
7$ / 9$
KING HALL ROUSSE*
Rousse maltée et chaleureuse. - 5.0 % - Boréale
6.50$ / 8.50$ / 28$
SUPER CAMERISE
Cidre sec et hyper rafraichissant assemblé avec de la camerise. - 6% - Chemin des Sept
7.50$ / 9.50$
CIDRE DRAFT*
Sucré et doux avec une légère acidité - 5.7 % - McKeown
7,50$ / 9,50$
WITBIER
Bière blanche non filtrée, légère, aux arômes agrumés et houblonnée au Citra. - 5% - Hop Station
7.50$ / 9.50$
1664 BLANCHE*
Blanche aux doux parfums sucré d'orange et de coriandre. - 5% - Kronenbourg
7$ / 9$ / 29$
SOLSTICE D'ÉTÉ CERISE
Bière de blé sure brassée avec des cerises - 5.9% - Dieu du Ciel!
8.50$ / 10.50$
AUTOPOP TAHITIAN TREAT
Ale sure fermentée sur cerises et ensuite mélangée à du ''Tahitian Treat'', un soda aux saveurs de punch aux fruits. - 4% - Blood Brothers (Ontario)
15$ / -
TRIPEL
Bière forte d'inspiration belge, brassée selon la tradition des bières d'abbayes. Riche, fruitée et mielleuse. - 9% - Pie Braque
8$ / 10$
KRÄUSEN (LUKR)
Lager ambrée fumée importée d'Allemagne, issue du mélange d'une jeune bière et d'une bière mature. - 4.5% - Schlenkerla (Allemagne) *** Servie au robinet tchèque (LUKR) de trois manières traditionnelles dans un gros verre : Pinte (16oz) avec collet de mousse; Šnyt (12oz) avec gros collet de mousse; Mlíko (6oz) un verre de mousse!
13$ / 17$
1664 BLANCHE*
Blanche aux doux parfums sucré d'orange et de coriandre. - 5% - Kronenbourg
7$ / 9$ / 29$
GUINNESS
Stout Irlandais doux et crémeux - 4.2% - Guinness
7$ / 9$
DÉGUSTAPOP
Saison saline à la poire. - 7% - Confrérie
7.50$ / 9.50$
SAISON CANNEBERGE (à venir)
Saison brassée avec de la purée de canneberge. Belle teinte rosée, légère et bien sèche le tout coiffé d'une vive acidité. - 6.9% - Knowlton Co.
DDH IPA Nelson Sauvin, Riwaka & Amarillo. - 7% - Bas Canada
8.50$ / 10.50$
CITADIN (à venir)
Pilsner tchèque houblonnée au Saaz, bien maltée et aux aromes floraux. Finale sèche et amertume modérée. - 4.5% - 5e Baron
7.50$ / 9.50$
CYANOCITTA (à venir)
Bière sure légèrement saline brassée avec framboises et citrons. Robe rose éclatante aux belles notes fruitées. - 4% - Nano Cinco
8.50$ / 10.50$
SUPERPAUSE (à venir)
IPA à l'amertume modérée laissant place aux arômes fruités et floraux du houblon. D'une extrême pintabilité! - 5% - Grands Bois
7$ / 9$
32 °C (à venir)
Gose citron meyer et mûre; abondamment désaltérante, acidulée et salée juste à point. - 4.5% - Confrérie
7$ / 9$
OUTAOUAIS (à venir)
Collaboration avec la brasserie Bas Canada. DIPA puissante, mais étonnamment facile à boire! Puissants arômes de fruits tropicaux. - 9% - Wills
8.50$ / 10.50$
SUPER POMME (à venir)
Cidre sauvage, sec et non filtré, frais et croquant. Parfait pour la grande soif! - 5.7% - Chemin des Sept
7.50$ / 9.50$
VIN D'ORGE AMÉRICAIN BOURBON (à venir)
Vin d'orge américain affiné en baril de bourbon de 8 ans d'âge, provenant de la distillerie Heaven Hill. Généreusement houblonné! - 10% - Mille Îles
12$ / -
VITI VINI VICI 25e DES PERVENCHES (à venir)
Assemblage ayant macéré sur du marc de pinot noir; brassé en collaboration avec le vignoble des Pervenches pour leur 25e anniversaire. - 6% - Dunham
10$ / -
VIENNA (à venir)
Lager rousse aux accents rôtis et caramélisés, le tout coiffé d'une légère amertume. - 3.9% - Simple Malt *** Servie au robinet tchèque (LUKR) de trois manières traditionnelles dans un gros verre : Pinte (16oz) avec collet de mousse; Šnyt (12oz) avec gros collet de mousse; Mlíko (6oz) un verre de mousse!
7$ / 9$
GRISETTE DU MIDI (à venir)
Bière de soif d'inspiration belge à la texture crémeuse sur une finale herbacée légèrement amère. - 3.5% - Les Grands Bois
7$ / 9$
QUAKER STOUT (à venir)
Stout à l'avoine riche et onctueuse aux arômes de malt rôti, de chocolat noir et de café. - 5% - Siboire