Un single malt puissant et fumé qui porte la réputation d'être l'un des whiskies les plus tourbés au monde, avec des arômes de feu de camp et de tourbe.
31$
Kilchoman Sanaig
Malt de Islay, vieilli en fûts de bourbon et sherry, offrant un équilibre parfait entre les saveurs douces de fruits rouges, la vanille, la tourbe et une finale salée.
13 $
Kilchoman Machir Bay
Un Islay tourbé avec un profil de fruits de mer et de vanille. Le vieillissement en fûts de bourbon et sherry donne une finale douce, fumée et légèrement salée.
11,50$
Kilchoman 100% Islay
Un whisky de grain à 100% d'orge Islay, aux notes de fumée légère, de vanille, de citron et d'herbes marines. C'est un dram doux avec un finish légèrement salé et fumé.
18 $
Bunnahabain 25 ans*
Whisky élégant et complexe, avec des arômes de fruits secs, de chocolat, de cuir et de tourbe légère. Son vieillissement en fûts de chêne apporte des nuances de chêne toasté et une finition veloutée.
41 $
Bunnahabain 12 ans
Un Islay mûri en fûts de sherry et bourbon, aux notes de noix, de caramel et d'une touche subtile de tourbe. Le finish est long, avec des saveurs douces de malt et d'herbes salées.
11 $
Bruichladdich The Classic Laddie
Un whisky écossais qui incarne l'essence de la distillerie Bruichladdich, avec une palette d'arômes marins et une touche subtile de tourbe.
11$
Bowmore 12 ans
Le Bowmore 12 ans exhibe avec plus de retenue la signature de la distillerie, sans être dénué de caractère pour autant. Il s'exprime par des effluves de fleurs et de miel, ainsi que d'herbe séchée. Une note de zeste de citron confit en teinte les saveurs, de même qu'une finale délicatement cendrée.
10 $
Bowmore 25 ans
Un malt complexe, vieilli pendant 25 ans, aux nuances subtiles de fumée de tourbe, de miel, de fruits exotiques et de chocolat. Son finish long et apaisant apporte des saveurs de chêne ancien et de fruits secs.
59 $
Ardbeg Corryvreckan
Ce whisky single malt d'Islay tire son nom du célèbre tourbillon marin de Corryvreckan. Il offre des saveurs intenses de tourbe, de chocolat noir, de baies sauvages et d'épices, avec une finale longue et chaleureuse. C'est un whisky robuste et captivant, idéal pour les amateurs de whiskies tourbés.
27 $
Ardbeg Fermutation
Ce whisky d'Islay est une édition spéciale qui explore l'influence de la fermentation sur le profil aromatique du whisky. Il présente des saveurs complexes de tourbe, de fruits tropicaux, de caramel et de poivre, avec une texture crémeuse.
55 $
Ardbeg Arrrrrrrrrrbeg
Ce whisky d'Islay est une édition spéciale qui célèbre l'esprit aventureux et audacieux d'Ardbeg. Il offre des arômes de tourbe, de fumée, de miel et de fruits tropicaux, avec une finale persistante et épicée.
32 $
Tullibardine 225 Sauternes
Whisky écossais qui a subi un processus de finition spécial dans des fûts ayant contenu du vin de Sauternes. Cette étape finale confère au whisky des arômes et des saveurs uniques. Vous pouvez vous attendre à des notes délicates de fruits tropicaux, d'abricots mûrs et de miel sucré.
11 $
Glenmorangie Spios
Un whisky single malt épicé et complexe, vieilli entièrement en fûts de seigle américains. Il offre des notes de cerises, de menthe, d'épices et une finale persistante de noix et de cacao.
17 $
Glenmorangie 14 ans
Whisky single malt des Highlands vieilli pendant 14 ans et affiné en fûts de porto de Quintas, offrant des saveurs riches de chocolat noir, de fruits secs et d'épices, pour une expérience de dégustation veloutée et sophistiquée.
14 $
Glenmorangie Signet
Un dram luxueux, avec des arômes de chocolat noir, d'expresso et une touche d'agrumes. Il a une finition riche et veloutée, avec des notes de fruits tropicaux et d'épices.
29 $
Glenmorangie 10 ans
Le Glenmorangie 10 ans évoque d'intenses notes de poire confite, de pêches dans le sirop, de poivre blanc, de vanille et de dessert glacé. En bouche, il est ample et volumineux et sa longue finale est dominée par des notes de miel et d'épices.
10 $
Deanston Virgin Oak
Ce whisky écossais de la région des Highlands est vieilli dans des fûts de chêne neufs, ce qui lui confère des saveurs riches et intenses. Vous découvrirez des notes de vanille, de caramel et de miel, ainsi qu'une légère influence boisée.
9 $
The Macallan Rare cask
Whisky d'une complexité exceptionnelle, avec des notes de fruits, de vanille, de chocolat et de chêne. Son finish est long et luxueux, avec une touche de fruits secs et d'épices.
67 $
The Macallan Reflexion
Un dram haut de gamme avec des notes riches de caramel, de fruits et d'épices provenant de son vieillissement en fûts de chêne. Sa finition est longue et complexe, avec des touches de chocolat et de chêne.
165 $
The Macallan 18 ans
Malt exceptionnel vieilli exclusivement en fûts de sherry, offrant des arômes de fruits secs, de chocolat noir, de vanille et de cannelle. Sa longue finale laisse des notes de chêne et d'épices.
42 $
Springbank 15 ans
Ce single malt écossais de la distillerie Springbank est vieilli pendant 15 ans. Vous découvrirez des notes de miel, de fruits, de chocolat et une subtile influence maritime. C'est un whisky élégant et harmonieux, idéal pour une dégustation détendue.
20 $
Auchentoshan Bartender’s Malt
Un whisky unique, créé par des barmans du monde entier, avec des notes de fruits, de miel et d'épices. Son finish est long et complexe, avec des touches de chêne et de malt.
10 $
Auchentoshan 21 ans
Un single malt des Lowlands, vieilli en fûts de bourbon, offrant des notes de caramel, de vanille et de chêne. Sa finale est longue et douce avec une touche de fruits secs et de chocolat noir.
21 $
Rock Oyster
Un blend d'Islay, offrant des notes de fumée, de sel marin et de citron. La finale est longue et maritime, avec une touche de malt et de fruits de mer.
11,50$
Rock island
Un blend d'Islay, avec des notes de sel marin, de fumée et de vanille. Il a une finition douce et salée, avec des touches de malt et de fruits de mer.
11,50$
Johnnie Walker Wine Cask
Le whisky blended est une édition spéciale vieillie dans des fûts ayant contenu du vin. Il offre des saveurs fruitées, épicées et légèrement sucrées, avec une subtile influence du vin.
9 $
Johnnie Walker Gold
Un blend luxueux avec des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille. La finale est longue et douce, avec une touche de fumée et de malt.
11,50$
Johnnie Walker Platinum
Un blend de 18 ans, avec des arômes de fruits secs, de vanille et de chêne. Sa finale est longue et riche, avec une touche de fumée et d'épices.
16 $
Douglas Laing Timorous Beastie 12 ans
Vieilli 12 ans, ce blend offre des arômes de pommes cuites, de miel et de vanille. Sa finale est douce et riche, avec des notes de chêne et d'épices.
12 $
Douglas Laing Timorous Beastie
Un blend des Highlands, avec des notes de miel, de fruits secs et d'épices. Sa finale est douce et longue, avec des touches de malt et de chêne.
11,50$
Douglas Laing Epicurean
Un Lowland malt aux arômes d'agrumes, de pommes et de miel. La finale est légère et rafraîchissante, avec des notes de fruits d'été et de vanille.
10 $
Douglas Laing Big Peat
Un blended malt d'Islay, avec des notes prononcées de tourbe, de sel marin et de citron. La finale est longue et fumée, avec une touche de malt et de fruits de mer.
11 $
Chivas Regal Ultis
Un blend de cinq single malts, offrant des arômes de miel, de pommes rouges, de chocolat et de noix. Il offre une finale douce et riche avec des notes de vanille, de chêne et de fruits.
28 $
Ballantine 21 ans
Ce whisky blended est un assemblage de différents whiskies vieillis pendant au moins 21 ans. Il offre des saveurs complexes de fruits secs, de caramel, de chocolat et d'épices, avec une texture riche et veloutée.
21 $
The Arran Malt Smugglers’ The Exciseman *
Whisky doux et équilibré, avec des notes de fruits, de malt et une touche légère de tourbe. Il offre une finale longue et riche en chêne.
32 $
The Arran Malt Smugglers’ The High Seas*
Whisky marin avec des arômes de sel marin, de fruits de mer et une touche de fumée. Sa finale est longue, légèrement tourbée avec une pointe d'épices.
32 $
The Arran Malt Smugglers’ Illicit Stills*
Un whisky riche et doux, avec des notes de pomme verte, de miel et de vanille, complété par une touche subtile de tourbe. La finale est longue, avec des notes de fruits secs et d'épices.
32 $
Highland Park Thor*
Faisant partie de la collection Valhalla, ce whisky robuste offre des notes de fruits secs, de miel et de tourbe fumée. Sa finale est riche et complexe, mêlant des arômes de chêne, de malt et d'épices.
81 $
Highland Park Odin *
Partie de la série Valhalla, ce whisky puissant et audacieux offre des arômes de fruits secs, de vanille et une tourbe fumée bien équilibrée. Son finish est long, complexe avec des notes de cacao, d'épices et de chêne.
77 $
Highland Park Fire
Edition limitée, matured en fûts de chêne américain et aromatisée à la tourbe locale, cette expression offre des notes vibrantes de fruits rouges, de vanille et de fumée. En finale, elle laisse un goût persistant d'épices, de tourbe et de chêne grillé.
45 $
Highland Park Magnus
Ce whisky écossais de la distillerie Highland Park est un mélange de fûts de sherry et de fûts de bourbon, ce qui lui confère une palette de saveurs variées. Vous pouvez vous attendre à des notes d'agrumes, de miel, de vanille et de fumée subtile.
9 $
Highland Park Freya *
Un single malt en édition limitée aux arômes de fruits tropicaux, de vanille et d'une fumée de tourbe délicate. Sa finale est longue et harmonieuse, avec des nuances de chêne doux, de miel et de fruits.
77 $
Highland Park cask strenght
À la fois puissant mais élégant, il se distingue avec son boisé bien dosé qui n’empiète pas sur ses effluves de tiramisu, de fruits cuits, de noisette, de carré de miel et de torréfaction.
20 $
Highland Park 21 ans
Un single malt robuste des Orcades, offrant un équilibre subtil entre des notes fumées de tourbe, de fruits mûrs, de chocolat noir et d'épices. Son finish est long, révélant des touches de chêne et de miel.
41 $
Woodford Reserve
Un bourbon américain premium, marqué par des notes de fruits secs, de vanille, de chocolat et de chêne. Il se caractérise par une douceur équilibrée et une finale longue et douce, idéale pour une dégustation pure ou en cocktail.
9 $
W.L. Weller 12 ans
Un bourbon doux et complexe, avec des notes de caramel, de fruits et de vanille. Il offre une finale longue et lisse, avec des touches de chêne et d'épices.
18 $
W.L. Weller Special Reserve
Un bourbon doux et léger, avec des notes de caramel, de vanille et de pommes rouges. Sa finale est douce et rafraîchissante, avec une touche de malt et de chêne.
18 $
Sazerac Rye
Un whiskey de seigle américain haut de gamme produit par la distillerie Sazerac à la Nouvelle-Orléans. Il présente des arômes vifs de seigle épicé, d'agrumes et de vanille, et offre une finale chaleureuse et légèrement épicée.
9 $
Old Potrero Straight rye
Ce whiskey de seigle est produit à la distillerie Anchor, utilisant des méthodes traditionnelles. Il présente des saveurs complexes de seigle, de caramel, d'épices et de bois, avec une texture lisse et une légère note fumée.
13 $
Maker’s mark
Un bourbon américain emblématique, reconnu pour sa douceur et ses arômes de vanille et de caramel.
12$
Little Book
C'est un bourbon américain issu de la maison Beam, connu pour son style audacieux et complexe. Avec un mélange unique de whiskeys sélectionnés, il présente des notes de caramel, de fruits secs et d'épices, conduisant à une finale longue et riche avec une touche de chêne et de vanille.
15 $
Koval Four Grains
Un whiskey américain à quatre grains, offrant des arômes de caramel, de vanille et de fruits. Sa finale est douce et complexe, avec des notes de chêne et d'épices.
13 $
Jim Beam Masterpiece
Un bourbon de haute qualité, avec des notes de caramel, de vanille et de fruits mûrs. Sa finale est longue et riche, avec une touche de chêne et de malt.
32 $
Jim Beam Signature
Un bourbon premium, avec des notes de caramel, de fruits et de vanille. Il offre une finale longue et douce, avec une touche de chêne et d'épices.
9 $
Eagle Rare 10 ans
Ce bourbon whiskey du Kentucky est vieilli pendant 10 ans, développant ainsi des saveurs riches de maïs, de chêne, de caramel et d'épices, avec une douceur persistante. Il présente une texture veloutée et une finale agréablement longue.
10 $
Colonel H. Taylor Single Barrel
Un bourbon de haut niveau avec des notes de caramel, de fruits secs et de vanille. La finale est longue et complexe, avec des notes de chêne et de chocolat.
12 $
Colonel H. Taylor Small Batch
Un bourbon riche, avec des arômes de caramel, de vanille et de fruits. Il a une finition douce et épicée, avec des notes de chêne et de malt.
12 $
Basil Hayden’s
Un bourbon doux, avec des notes de miel, de vanille et de pommes cuites. Sa finale est douce et épicée, avec une touche de chêne et de malt.
9 $
Blanton’s Original
Premier bourbon embouteillé à partir d’un fût unique, l’Original de Blanton’s offre une expression épicée, vanillée, caramélisée et fruitée. Riche et velouté, il ne manque pas de caractère et de longueur.
12 $
Blanton’s Special Reserve
Bourbon issu d’une seule barrique, chaque flacon est embouteillé et numéroté à la main. Rectifié à un pourcentage d’alcool moins puissant que la version originale, il s’exprime par des effluves d’épices, de pelure de fruits séchés, de caramel, de toffee et de beurre.
12 $
1792 Single Barrel
Un bourbon robuste avec des notes de caramel, de fruits et d'épices. Il a une finition longue et douce, avec des notes de chêne et de vanille.
12 $
Armorik Single Malt 10 ans
Un single malt français vieilli pendant 10 ans, offrant des arômes de fruits, de miel et de vanille. Sa finale est longue et douce, avec des touches de chêne et de malt.
13 $
Armorik Double Maturation
Un single malt français, avec des notes de fruits, de vanille et de chêne. Sa finale est longue et complexe, avec des touches de malt et d'épices.
9 $
Lot No.40 Rye
Whisky de seigle canadien réputé, avec des saveurs riches de seigle épicé, de fruits et de chêne, pour une expérience de dégustation authentique.
9 $
Toki
Un whisky japonais doux et léger, avec des notes de pommes, de miel et de malt. Il a une finition lisse et rafraîchissante, avec une touche de chêne et de fruits.
9 $
Tokinoka Black
Un whisky japonais, avec des notes de fruits mûrs, de vanille et de malt. Il offre une finale longue et douce, avec des touches de chêne et de chocolat.
15 $
Nikka Yoichi
Single malt japonais issu de la distillerie Yoichi, offrant des arômes tourbés et fumés, accompagnés de notes de fruits et de vanille, pour une expérience de dégustation captivante.
12 $
Amrut
Un single malt indien réputé pour sa richesse et sa complexité, offrant des notes de fruits exotiques, d'épices et de malt. Sa finale est longue, soulignée par des touches de chêne et de vanille.
11 $
Les précieuses Mogador, Larusée
Une absinthe suisse de qualité supérieure, avec des arômes d'herbes et d'anis équilibrés.
23$
Letherbee Absinthe brun
Une absinthe américaine, avec des notes d'anis, de fenouil et de plantes. Elle offre une finale longue et complexe, avec une touche de menthe et d'herbes.
18 $
Larusée Pastis
Pastis artisanal aux saveurs anisées. Avec des arômes prononcés d'anis et d'épices, il offre une expérience gustative rafraîchissante et authentique. C'est une boisson idéale pour savourer l'apéritif à la française.
7 $
Larusée Collection
Une absinthe suisse, avec des notes d'anis, de fenouil et de plantes. Elle offre une finale longue et complexe, avec une touche de menthe et d'herbes.
26 $
Joual Vert
Une bière québécoise brassée avec une touche de culture québécoise, avec des arômes de malt et de houblon.
11$
Hardy Noces de Diamant
Cognac d'une rareté exceptionnelle, vieilli pour commémorer un événement extraordinaire. Il offre des saveurs profondes et veloutées de fruits, de caramel et de boisé, créant une expérience de dégustation inoubliable.
175 $
Hardy Noces de Perle
Cognac spécial, vieilli avec soin pour marquer une occasion précieuse. Il présente des saveurs délicates et complexes de fruits, de fleurs et de boisé, offrant une dégustation d'une rare élégance.
110 $
Hardy Noces d’argent
Un cognac de qualité exceptionnelle qui offre une profondeur de saveur avec des notes de noix et de fruits secs.
33$
Brillet VSOP
Un cognac français, avec des notes de fruits secs, de vanille et de chêne. Il offre une finale longue et douce, avec des touches de chêne et d'épices.
11 $
Roger Groult 12 ans
Un calvados vieilli en fût de chêne, offrant des notes riches de pommes cuites et de caramel.
13$
Boulard X.O
Un calvados français raffiné, vieilli longuement, avec des arômes de pommes mûres et de chêne.
10$
Chateau de pellehaut
Un Armagnac français, avec des arômes de fruits secs, de vanille et de chêne. Sa finale est longue et complexe, avec des touches de chêne et de fruits.
25 $
Tres Agaves
Une tequila authentique, avec des arômes de poivre blanc et d'agave.
9$
Patron Gran Piedra
Une tequila mexicaine, avec des arômes d'agave, de vanille et de chêne. Sa finale est longue et douce, avec des touches de chêne et d'épices.
70 $
Don julio 1942
Une tequila mexicaine, avec des arômes d'agave, de vanille et de caramel. Sa finale est longue et douce, avec des touches de chêne et d'épices.
37 $
Don julio Real
Une tequila mexicaine, avec des notes d'agave, de vanille et de fruits. Elle offre une finale longue et riche, avec une touche de chêne et d'épices.
82 $
Clase Azul Reposado
Une marque de tequila premium mexicaine reconnue pour sa qualité exceptionnelle et ses bouteilles en céramique artistiques.
50$
Cazamigos tequila reposado
Une tequila reposée qui présente des arômes de vanille, d'agave cuit et de chêne.
12$
Trois-Rivières Millésime
Ce rhum millésimé est vieilli pendant plusieurs années, développant ainsi des saveurs complexes de canne à sucre, de vanille, de fruits secs et d'épices.
13 $
Trois-Rivières cuvée Océan
Un rhum agricole de la Martinique, avec des notes de canne à sucre, de fruits et de mer. Il offre une finale longue et salée, avec une touche de chêne et d'herbes.
9 $
Plantation 20e anniversaire X.O Barbados
Un rhum de la Barbade, avec des notes de fruits tropicaux, de vanille et de caramel. Il offre une finale longue et douce, avec des touches de chêne et de fruits.
10 $
Don papa 7 ans
Un rhum philippin, avec des notes de fruits tropicaux, de vanille et de caramel. Sa finale est douce et riche, avec des touches de chêne et de fruits.
10 $
Diplomatico Mantuano
Ce rhum vénézuélien est vieilli pendant plusieurs années, créant ainsi des saveurs douces de mélasse, de vanille, de caramel et d'épices.
10 $
Doble 9
Un rhum vénézuélien doux et équilibré, avec des arômes de vanille et de fruits tropicaux.
19$
Brugal 1888
Un rhum dominicain, avec des arômes de caramel, de vanille et de fruits. Sa finale est longue et douce, avec des touches de chêne et de chocolat.
9 $
Del Maguay Vida
C'est un mezcal mexicain artisanal, connu pour ses arômes distincts de fruits, de miel et d'agave fumé. En bouche, il offre une saveur riche et douce avec une finale fumée et légèrement épicée.
10 $
Alden Mezcal joven
Mezcal mexicain jeune et frais, distillé à partir de l'agave Espadin, avec des arômes délicats d'agave, de poivre et de fumée, pour les amateurs de spiritueux traditionnels.
10 $
Grappa Bottega Maestri
Une grappa italienne élégante, avec des notes florales et fruitées, ainsi qu'une finale douce et persistante.
13$
Campari
Un apéritif italien, avec des notes d'orange, de rhubarbe et d'herbes. Il offre une finale douce et amère, avec une touche de caramel et de fruits.
7 $
Aperol
Un apéritif italien, avec des notes d'orange, de rhubarbe et d'herbes. Il offre une finale douce et amère, avec une touche de caramel et de fruits.
7 $
Amaro Nonino
Un amaro italien, avec des notes d'herbes, de racines et d'épices. Il offre une finale douce et amère, avec une touche de caramel et de fruits.
10 $
Amaro Société secrète
Un amaro québécois, avec des notes d'herbes, de racines et d'épices. Il offre une finale douce et amère, avec une touche de caramel et de fruits.